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L’antica Roma non è mai stata così vicina!
Saranno la nostra cucina e la nostra sala a ricondurti agli antichi fasti del passato attraverso un gusto e uno stile immortale.
Un luogo unico dove scudi, gladio, armature, bighe e imperatori  vi faranno rivivere un’esperienza sensoriale e unica nel suo genere.

Pretoriana, insalata di fagioli

Insalata Pretoriana

Insalata Pretoriana

L’insalata pretoriana è un’insalata di fagioli con olio extravergine di oliva, cipolla, prezzemolo e pepe nero.

Altre gustose specialità

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insalata verde con sfondo sito

Insalata verde

Classica e fresca insalata verde di stagione tra i contorni.
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cicoria impazzita con sfondo sito

Cicoria Impazzita

Cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncino accompagnata da tozzetti croccanti al peperoncino del Panificio D’Amico.
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Pretoriana, insalata di fagioli

Insalata Pretoriana

L'insalata pretoriana è un'insalata di fagioli con olio extravergine di oliva, cipolla, prezzemolo e pepe nero.
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Piper e Caseo

Croccanti e rustiche patate cacio e pepe tagliate a fette, fritte e ricoperte con crema di Pecorino Romano DOP e pepe nero.
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Roman Crisp

Dal presente al passato, le immancabili patate rivisitate in chiave antica. Le nostre Roman Crisp sono croccanti, tagliate a fette e fritte.
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verdure grigliate con sfondo sito

Verdure grigliate

Verdure grigliate, Zucchine, melenzane, peperoni in griglia
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